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补“钾”和补钙一样重要!(一)

作者: 文章来源: 乐彩APP下载 发布时间:2018-08-21 10:37:33 社区讨论

  春困、秋乏、夏打盹,是不是都让你赶上了?容易疲倦、肌肉无力、心跳加速,又双叒叕觉得自己老了?不,也可能是身体在提醒你该补钾了。

  钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能,一旦缺钾,身体多个系统都会受到连累。

  补钾和补钙一样重要

  钾是维持人体正常运转的关键营养素之一,它主要有以下作用。

  1、 细胞的“维稳”担当

  钾与大家熟悉的钠,既是一对朋友也是一对冤家。钾主要存在于细胞内,而钠主要分布在细胞外,钾与钠既相互拮抗又相互协同,共同维持细胞正常的渗透压以及酸碱平衡。

  2、 心脏搏动的“汽油”

  肌肉收缩、心脏泵血、肢体运动等都离不开钾。尤其是心肌,钾低的时候,细胞活动就会受到损害,人会觉得疲劳虚弱,这其实就是心脏因为缺钾而泵血无力了。

  3、 慢性病的“克星”

  有助降压:因过量摄入钠导致高血压时,钾还具有降血压的作用。对于高血压患者来说,补钾和限钠同样重要。钠钾共同捍卫身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡,摄入足量的钾,有助于置换出体内过剩的钠,从而达到控制血压的目的。

  预防脑卒中:美国食品和药品管理局(FDA)研究人员表示,多项研究证实,富含微量元素钾的食品能有效预防脑卒中的发生。

  保肾控糖:国际糖尿病学权威杂志《糖尿病学》,刊登美国西北大学和约翰霍普金斯大学的一项研究显示,血钾水平低会增加糖尿病风险。

  日本滋贺医科大学的研究者发现,富含钾的食物(如柑橘、香蕉等)有助于2型糖尿病患者保护其心脏和肾脏。除此之外,钾有助于维持人体细胞中液体与矿物质的吸收和排泄的平衡。对合成蛋白质、形成肌肉、保护皮肤、预防骨质流失和肾结石等方面都发挥作用。

  按我国营养学会发布的2013版中国居民膳食营养素参考摄入量,健康人钾的适宜摄入量为每天2000毫克。要预防慢性病,钾的建议摄入量是3600毫克/天。

  但数据显示,我国居民每天钾摄入量仅为1616.9毫克,远远低于预防慢性病的建议摄入量。

初审:马园亮 责编:池研 
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