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每日三杯茶喝出健康来

作者: 文章来源: 寻医问药网 发布时间:2014-06-17 09:21:57 社区讨论

    茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。茶不但是我国的传统饮料,也是治疗万病的良药。今天就和大家来走近茶文化,先对它有个正确的认识。由于茶具有方便饮用的特点,中医往往把药当茶饮,药茶成为一种别具特色的中药剂型,也形成了以茶为主的治疗方法,也就是茶疗。中医茶疗是将单味或复方中草药代茶冲泡,煎煮饮用以治疗疾病的方法。在中医治疗、辅助治疗、预防保健中发挥着重要作用。那么日常生活中,茶应该怎么喝,适合喝什么茶呢?

上午喝绿茶在于使人阳气上升,心神俱旺

    “一天之计在于晨”,昼夜节律的阴阳变化表现为白天阳强阴弱,阳气趋于表,气机上升,早晨和上午是人体机能最旺盛的时期,绿茶,又称不发酵茶。绿茶清香,令人心旷神怡。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,属于茶中之阳,因此具有帮助脾胃消化,将水谷精微物质输送到周身的作用,中医认为心主血,血舍神,说明人的精神是物质的,得益于血的滋养,血的生成又源于脾胃化生的精微物质,所以脾胃消化好了,人的精气神就充沛,绿茶助消化,养心气,饮之自然能保持上午的精力旺盛。正如《素问》说“五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生”。也就是人们经常说的提神醒脑作用。

午后喝乌龙茶在于健脾消食,保持运化功能

    午后这一时间阳气渐弱,阴气渐升,脾胃功能较上午有所减弱,如《素问·脏气法时论》提出“脾病者,日日失慧, 日出甚, 下晡静”。中国的饮食文化是“早吃饱,午吃好,晚吃少”,因此中午的饮食中会有很多油腻食物,势必妨碍了脾胃运化功能,进而形成脾胃功能减弱。饮茶去肥腻功效自古受人推崇 ,早在《本草拾遗》中旧指出,饮茶可以“去人脂 ,久食令人瘦”。乌龙茶是中国茶的精品,以铁观音等为代表,属于半发酵的茶,茶中的主成分--单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,它能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,促进脂肪燃烧,可以降低血液中的胆固醇含量,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。因此晚上喝乌龙茶,具有健脾消食,促进运化,减脂降糖的作用,是人体保健防病的佳品。

晚上喝普洱茶在于护胃、补肾,安睡

    夜里阴气盛阳气弱,阳气内敛,气机下降,人体在一天的心理和形体劳作之后,气力消耗,已经疲惫,需要补气,调养心神,为明天的工作储备能量,这主要是通过调养脾肾来完成,晚上阳气衰,脾胃消化功能已减弱,加之有些人往往晚上吃的多,吃的好,这样对脾胃是一个很大的负担,中医认为“胃不和则卧不安”,晚上人的能量多用于消化,心神耗伤,神志不宁,对睡眠的影响也很大。如晚上过饱,或脾胃功能不好的人,睡眠大多受到影响,因此失眠的人很多。熟普洱茶,经过发酵后再加工而成,具有粘稠、甘滑、醇厚的特点,普洱茶进入人体肠胃形成膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护作用,长期饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。熟普中的咖啡因经多年陈放发酵,作用减弱,所以喝后不会兴奋,使人能够安睡。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用。普洱茶还有补肾固精的作用,热饮肠胃舒适,还可治疗尿频。

    另外饮茶应该每次少量品茶慢饮,不宜过量,这对身体健康是十分有益的。饮茶也要根据每个人的身体状况、和地域之别、自然气候的变化,制定你个人的饮茶计划,以对你身体起到良好的保健作用。

新闻录入:韩聪聪 责任编辑: 韩聪聪
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